LA PRESSE
–Informe les différents publics (presse, clients directs, blogueurs, …) des actualités de L’Entreprise par mailings réguliers, SMS, newsletters. – Gère toute demande provenant de la presse (visites, tournages, interviews, shootings…)
– Est responsable des fichiers clients
– Est responsable des relations de l`entreprise avec la communauté (Charité, levée de fond...)
INTERNET
– Est le garant de la charte graphique de nos différents produits et de ses applications.
– S’assure que les outils de ventes et de promotion sont conformes à la charte graphique
– Vérifie tout support avant diffusion externe
– Est responsable de la gestion des sites internet des restaurants, du traiteur et du Chef ainsi que de notre présence sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter…)
– S`assure d`obtenir un fort retour de client satisfaits sur Tripadvisor, Facebook...
– Tient compte des retours négatifs des clients sur Tripadvisor, Facebook, un consommateur averti en vaut deux…
PHOTOTEQUE
– Est responsable de la photothèque et de son utilisation (mise à jour des photos et vidéos)
– Dirige et supervise le travail du photographe de l`Entreprise
COMMUNICATION INTERNE
– Assure l’affichage des principaux articles de presse et trophées dans les Restaurants – Coordonne les actions avec l’ensemble des départements concernés dans l`entreprise afin d’assurer un parfait déroulement de l’évènement. Veille à une bonne diffusion dans les délais demandés des documents internes et à l’organisation de réunions préparatoires
– Informe les chefs de service des événements en prévision.
STRATEGIE
– Elabore les stratégies relatives à la vente de l’ensemble des produits et services proposés par notre établissement.
– Conçoit et met en place des actions promotionnelles destinées à optimiser les ventes.
– Analyse le marché par type de clientèle, développe et met en application les plans marketings opérationnels
– Définit les grands axes publicitaires et de communication.
– Optimise la couverture médiatique nationale et internationale de nos restaurants et de notre service traiteur
– Connait nos compétiteurs et leurs produits
– A en priorité aussi bien l`acquisition que la rétention de la clientèle
– Utiliser les flyers
– Optimiser le design de nos cartes de visite
–Concevoir les affiches à mettre dans les Restaurants
FINANCE
– Sait établir et manager un budget de Travail
– Dresse des bilans pour toute opération de stimulation des ventes |