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AltEmploi Gabon, le cabinet conseil de l’Afrique dynamique, recrute pour le compte d’un de ses clients du secteur de la restauration: Un Superviseur de Restaurant H/F
- Vous managez le personnel lorsque lors des différents services et participez activement à la gestion du restaurant.
- Vous supervisez les activités quotidiennes du personnel et interagissez avec les clients pour s`assurer qu`ils ont une expérience satisfaisante.
- Vous assurez le contrôle de la qualité, et la satisfaction du client en formant correctement les employés et en adhérant à la politique de l`entreprise. Pour ce faire, vous devez manager
les équipes en veillant :
- Au niveau de qualité fourni par l’équipe (Produit, Service, Image, Securité et Hygiène)
- Au contrôle et respect du temps de travail de chaque employé
- Aux besoins en formation et potentiel d’évolution des employés
- Au maintien d’une bonne ambiance de travail et d’un esprit d’équipe
- Au contrôle des différentes étapes de clôture du restaurant (Administration, Finances et Nettoyage)
- Le sourire, la courtoisie et un service rapide vous aideront à obtenir des clients réguliers.
- Votre endurance vous permettra d’assumer les longues journées de travail qui sont la marque de fabrique de ce travail.
- La valorisation du travail d’équipe et vos compétences en leadership assureront le respect des délais et de la qualité.
- Parler couramment anglais sera un plus. |
