Offre d'emploi
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| Référence de l'offre: | 093/MCE |
| Pays du poste offert: | Côte d'Ivoire |
| Date: | 4/14/2014 |
| Nombre de position: | 1 |
| Description du poste |
| LA MAISON DES CHEFS D’ENTREPRISE RECRUTE POUR UNE IMPORTANTE SOCIETE DE DISTRIBUTION UN CHEF CUISINIER TRAITEUR Missions principales : Coordonner, organiser le planning des préparations des repas en date et en nombre en fonction des demandes transmises. Superviser le travail de son équipe Elaborer des menus et les recettes Veiller à l’accueil des clients et à la vente des produits Contrôler les températures en cas de liaison chaude ou froide Veillez aux contrôles techniques des équipements Former le personnel Veiller à la propreté du milieu, de ses collaborateurs et des équipements Tenir à jour les documents de travail Contrôler le respect des procédures élaborées Assurer l’évaluation de ses collaborateurs. |
| Description du profil du candidat |
| Titulaire d’un BAC+ 2 en Cuisine traiteur, vous justifiez d’une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans la fonction. Qualités requises : Affable autoritaire naturelle capacité à travailler sous stress rapidité passion de la cuisine. La connaissance des éléments de gestion est souhaitable. |
| Informations Complémentaires |
| MCE, c’est aussi les activités suivantes : • Travail Temporaire • Formation • Conseil en Ressources Humaines Merci d’adresser : (lettre de motivation, C.V., photo, et prétentions salariales) à M.C.E. qui vous garantit toute discrétion. Seuls les candidats retenus recevront une réponse. 32, Rue des Alizés – Zone 4 Tel : 21-35-17-91 / 21-35-61-74 Fax : 21-35-17-88 E-Mail : mce@educarriere.net / mce@aviso.ci Site web : www.mce-afrique.net, |
| Date expiration: 5/10/2014 |
| Société: | MCE |
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