Offre d'emploi
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Référence de l'offre: | 002/HAP | |
Pays du poste offert: | Cameroun | |
Type d'emploi: |
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Date: | 3/27/2015 | |
Nombre de position: | 1 | |
Description du poste |
L`HOTEL AKWA PALACE RECRUTE: Un CHEF PATISSIER Professionnel avec expérience en pâtisserie en boulangerie |
Description du profil du candidat |
5 ans minimum comme Chef Pâtissier Travail du chocolat, sucre et pièces décoration Maîtrise des techniques moderne Vous êtes dynamique, responsable et appliqué Vous êtes créatif et avez le sens de l`excellence, Vous avez les capacités de coordination entre la pâtisserie, la cuisine et la salle Vous maîtrisez les modes de conditionnement et de conservation des produits alimentaires vous maîtrisez les normes d`hygiène HACCP Vous êtes aptes à gérer une équipe de 5 personnes minimum, fédérer et motiver vos équipes autour d`objectifs définis et les accompagner dans leur développement, assurer la gestion des stocks: identifier les besoins réels et établir les commandes réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve... Vous savez utiliser l`outil internet |
Informations Complémentaires |
Rejoignez nos équipes et vivez l`opportunité de vous révéler dans une expérience professionnelle et personnelle très intéressante. NB : Pour postuler à ce poste, merci d`envoyer votre candidature par email, à l`adresse: rh@hotel-akwa-palace.com |
Date expiration: 4/26/2015 |
Société: | L`HOTEL AKWA PALACE |
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