Offre d'emploi
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Référence de l'offre: | 002/CNCTPC |
Pays du poste offert: | Côte d'Ivoire |
Date: | 6/25/2018 |
Nombre de position: | 1 |
Description du poste |
CNCTPC (Compagnie Nationale Chinoise de Travaux de Ponts et Chaussées) Recrute un CHEF CUISINIER DESCRIPTION DU POSTE Résumé Le Chef cuisinier est chargé d’assurer le bon fonctionnement de la restauration des responsables de l’entreprise. Il est également tenu de coordonner les activités relatives au processus de production des repas. Responsabilités du Chef Cuisinier Les responsabilités du chef cuisinier incluent les tâches suivantes : 1. Elaborer les menus 2. Prévoir les achats à effectuer et gérer le stock 3. Veiller à la qualité des produits à acheter 4. Respecter les conditions d’hygiènes et de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer et des équipements à utiliser 5. Veiller à l’hygiène et la propreté des locaux de cuisine |
Description du profil du candidat |
1. Le Chef cuisinier doit avoir au moins 5 ans d’expérience dans le domaine de la restauration. 2. Il doit parfaitement et obligatoirement maitriser les plats européen et/ou africain 3. Il doit avoir une très bonne connaissance sur la diététique 4. Il doit avoir le souci de satisfaire les responsables 5. Il doit faire preuve de rigueur dans l’exercice de ses fonctions et de créativité dans l’élaboration des différents repas 6. Il doit pouvoir travailler sous pression et être respectueux en vers ses responsables 7. Il doit pouvoir accepter les critiques et s’en servir pour améliorer son travail |
Informations Complémentaires |
Pour postuler à cette offre, veuillez-nous faire parvenir votre CV à l’adresse suivante : cnctpcabidjanoffice@yahoo.com Pour plus d’information, vous pouvez appeler les numéros suivants : 49979334 / 22472193 |
Date expiration: 6/30/2018 |
Société: | COMPAGNIE NATIONALE CHINOISE DE TRAVAUX DE PONTS ET CHAUSSÉES |
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