Offre d'emploi
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| Référence de l'offre: | 035/ROSAPARKS |
| Pays du poste offert: | Côte d'Ivoire |
| Date: | 9/3/2024 |
| Nombre de position: | 1 |
| Description du poste |
| Le Pâtissier assurera la satisfaction des clients en concluant leur repas par une note sucrée mémorable ! Sous le contrôle de sa hiérarchie.
Le Pâtissier devra être capable de concevoir, de réaliser et d’assurer le service de ces prestations: • Les pâtes • Les crèmes • Les appareils sucrés et salés, les sauces • Les hors-d’œuvre réalisés à partir des pâtes de base • Les entremets à base de pâte et de crème : Pièces de pâtisserie, entremets modernes, entremets à l’assiette. • Les entremets chauds, salés ou sucrés, les entremets froids : Soufflés chauds, salés et sucrés, charlottes, beignets, crêpes, pudding, œufs à la neige, riz au lait, mousses, bavarois, crèmes, sauces… • Les glaces, les sorbets et les granités • Les entremets et les desserts glacés : Biscuits glacés, vacherins, omelettes, soufflés glacés, charlottes, bombes glacées, parfaits. Entremets et desserts glacés à l’assiette • Les petits fours : Petits fours salés, sucrés, secs, en chocolat • Les éléments de décor • Etc. |
| Description du profil du candidat |
| Le Pâtissier devra :
• Être Rigoureux et avoir le sens de l`organisation • Être passionné et créatif • Être capable de s`adapter et être flexible face aux imprévus. • Avoir le Goût pour le travail bien fait et souci de la satisfaction du client. |
| Informations Complémentaires |
| Votre dossier de candidature devra être composé d`un Cv et prétentions salariales à envoyer à l`adresse : recrutement@rosaparks-ci.com au plus tard le 10 Septembre 2024.
Mettre en objet : Ex: candidature au poste de "Pâtissier" |
| Date expiration: 9/10/2024 |
| Société: | ROSAPARKS |
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